自社農園「さくらファーム」で有機栽培
山と海に囲まれた自然豊かな地、糸島。この地だからできる香り高く、栄養価の高いにんにく(嘉定種)を自社農園で栽培しています。9月の植え付け〜6月の収穫まで約9ヶ月間、⽷島から元気の元を届けるため⼤切に育てています。
⾃社農園「さくらファーム」で有機栽培したニンニクを選別し、一つづつ手作りしています。

ニンニクを手軽にお料理に
栽培時に農薬を使わずに育てたニンニクを使い、手で一つづつ皮をむきボイル。「伊都の塩」とオリーブ油を加えて作り上げるシンプルな味は、香りもおだやかで色々な料理を美味しくします。
手づくりだから、安心・安全

糸島産 ガーリックペーストは、品質管理・衛生管理を徹底した工場で手作りしています。
安心・安全とともに、採れたての美味しさをお届けします。
そのままパンに塗ってガーリックトーストはもちろん、ペペロンチーノを作るときは、パスタの茹で汁を加えるタイミングで入れることができ、後からお好みの風味に調整ができます。また、ケチャップと混ぜてピザソースの代わりに、お酢・オリーブ油・塩少々を加えて美味しいドレッシングなど、使い方しだいで色々なお料理にお使いいただけます。
ニンニク本来の味を実感していただくために、あえて塩分は控えめにしております。